Type 2 Diabetes and Glycemic Response to Grapes or Grape Products

Diabetes Tipe 2 dan Glikemik Respon untuk Anggur atau Produknya
oleh : SusanJ. Zunino

Diabetes tipe 2 mempengaruhi ~ 7% dari populasi di Amerika Serikat dan ditandai oleh penurunan pembuangan glukosa pada jaringan perifer akibat resistensi insulin dan kelebihan glukosa oleh hati, cacat pada pankreas fungsi β-sel, dan penurunan β-sel massa. Obesitas, penurunan latihan fisik, dan konsumsi makanan dengan indeks glikemik tinggi (GI) dan beban merupakan faktor predisposisi utama dalam perkembangan diabetes tipe 2. GI digunakan untuk mengevaluasi kenaikan kadar glukosa darah dalam menanggapi makanan. GI memberikan indikasi kualitas karbohidrat dalam makanan. Beban glikemik (GL) digunakan untuk memberikan informasi tentang jumlah karbohidrat dalam makanan dan kebutuhan insulin. Individu dengan diabetes disarankan untuk menjaga diet makanan rendah GL, karena diet rendah GL memperbaiki gejala diabetes. Anggur memiliki GI dan GL berarti dalam kisaran rendah. Penelitian kecil telah dilakukan dengan anggur dan / atau produk anggur untuk menentukan respon glikemik baik sendiri atau dengan makanan. Anggur dan buah-buahan lainnya mengandung banyak polifenol, termasuk stilbene resveratrol, quercetin flavanol, catechin, dan antosianin yang telah menunjukkan potensi untuk mengurangi hiperglikemia, meningkatkan fungsi β-sel, dan melindungi terhadap kerugian β-sel. Oleh karena itu, dengan rata-rata GI rendah dan GL, anggur atau produk anggur dapat memberikan manfaat kesehatan untuk mengetik 2 penderita diabetes.

translated by : Refi Ariani 

The Consumption of Lycopene and Tomato-Based Food Products Is Not Associated with the Risk of Type 2 Diabetes in Women

Apakah Konsumsi Lycopene dan Tomat Berbasis Produk Makanan Tidak Terkait dengan Risiko Diabetes Tipe 2 pada Wanita 

Oleh : Lu Wang, Simin Liu, JoAnn E. Manson, J. Michael Gaziano, Julie E. Buring, and Howard D. Sesso

Likopen adalah karotenoid utama dengan sifat antioksidan kuat yang dapat memberikan perlindungan terhadap pengembangan diabetes melitus tipe 2 (DM). Dalam penelitian ini kami meneliti hubungan antara asupan makanan dasar likopen, makanan yang mengandung lycopene, dan perkembangan selanjutnya dari DM tipe 2 dalam studi kohort prospektif besar. Kami menganalisa sebanyak 35.783 wanita dari Amerika Serikat, berusia ≥ 45 y dan bebas dari penyakit yang dilaporkan sendiri jantung, kanker, dan DM pada awal. Asupan lycopene dan total dan individu produk makanan berbasis tomat dinilai oleh 131-item-divalidasi semiquantitative frekuensi makanan kuesioner. Selama median follow up 10,2 y, 1544 kasus insiden tipe 2 DM didokumentasikan. Setelah disesuaikan untuk usia, asupan energi total, tugas pengobatan acak, indeks massa tubuh, dan faktor risiko DM dikenal lainnya, risiko relatif multivariat yang disesuaikan dan 95% CI DM tipe 2 di seluruh kuintil meningkatkan likopen makanan, adalah 1,00 (baseline) , 1,10 (0,94-1,29), 1,10 (0,94-1,29), dan 1,07 (0,91-1,26) (P linier trend = 0,56). Dibandingkan dengan wanita yang mengkonsumsi <1,5 porsi / minggu jumlah produk berbasis tomat makanan, wanita yang mengkonsumsi 1,5 sampai <4, 4 sampai <7, 7 sampai <10, dan ≥ 10 porsi / minggu memiliki risiko relatif multivariat (95% CI) dari 1,03 (0,88-1,20), 1,02 (0,87-1,20), 1,09 (0,89-1,33), dan 1,04 (0,80-1,36), masing-masing (P linier trend = 0.54). Asosiasi untuk produk makanan berbasis tomat individu yang mirip dengan hasil untuk kombinasi dari semua produk tomat. Studi kami menemukan sedikit bukti adanya hubungan antara asupan lycopene atau makanan yang mengandung lycopene dan risiko DM tipe 2.

translated by : Refi Ariani

Walnut Consumption Is Associated with Lower Risk of Type 2 Diabetes in Women

Apakah Konsumsi kenari Terkait dengan Risiko Diabetes Tipe 2 pada Wanita 
Oleh : An Pan, Qi Sun, JoAnn E. Manson, Walter C. Willett, and Frank B. Hu



Kenari kaya akan asam lemak tak jenuh ganda dan telah terbukti untuk meningkatkan berbagai faktor risiko kardiometabolik. Kami bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan kenari dan diabetes tipe 2 pada insiden 2 studi kohort besar: Nurses 'Health Study (NHS) dan NHS II. Kami prospektif diikuti 58.063 wanita berusia 52-77 y di NHS (1998-2008) dan 79.893 wanita berusia 35-52 y di NHS II (1999-2009) tanpa diabetes, penyakit jantung, atau kanker pada awal. Konsumsi kenari dan kacang-kacangan lainnya dinilai setiap 4 y menggunakan kuesioner frekuensi makanan divalidasi. Diabetes yang dilaporkan sendiri tipe 2 telah dikonfirmasi oleh kuesioner tambahan divalidasi. Kami mendokumentasikan total 5930 tipe 2 kasus diabetes insiden selama 10 tahun follow-up. Dalam multivariabel yang disesuaikan Cox proportional hazards model yang tanpa indeks massa tubuh (BMI), konsumsi kenari dikaitkan dengan rendahnya risiko diabetes tipe 2, dan HR (95% CI) bagi peserta mengkonsumsi 1-3 porsi / mo (1 porsi = 28 g), 1 porsi / minggu, dan ≥ 2 porsi / minggu kenari adalah 0,93 (0,88-0,99), 0,81 (0,70-0,94), dan 0,67 (0,54-0,82) dibandingkan dengan wanita yang tidak pernah / jarang dikonsumsi kenari ( P-trend <0,001). Penyesuaian lebih lanjut untuk diperbarui BMI sedikit dilemahkan asosiasi dan HR (95% CI) adalah 0,96 (0,90-1,02), 0,87 (0,75-1,01), dan 0,76 (0,62-0,94), masing-masing (P-trend = 0,002). Konsumsi total kacang (P-trend <0,001) dan kacang-kacangan pohon lainnya (P-trend = 0,03) juga berbanding terbalik dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2, dan asosiasi sebagian besar dijelaskan oleh BMI. Hasil kami menunjukkan bahwa konsumsi kenari yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko signifikan lebih rendah terkena diabetes tipe 2 pada wanita.

translated by : Refi Ariani